Le Tradizionali

Pizza normale / Pizza familiale
  • Margherita
    15.00 / 26.00
    Sauce tomate, mozzarella et basilico
  • Marinara
    15.00 / 26.00
    Sauce tomate, ail, origan et anchois
  • Prosciutto
    17.00 / 28.00
    Sauce tomate, mozzarella et jambon cuit
  • Romana
    19.00 / 32.00
    Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons
  • Capricciosa
    20.00 / 33.00
    Sauce tomate, mozarella, olives noires, artichauts, champignons, jambon cuit et saucisse de porc
  • Diavola
    18.00 / 31.00
    Sauce tomate, mozzarella et salami piquant
  • Tonno e Cipolla
    19.00 / 32.00
    Sauce tomate, mozzarella, thon et oignon
  • Calabrese
    20.00 / 35.00
    Sauce tomate, mozzarella, nduja et burrata
  • Vegetariana
    20.00 / 34.00
    Sauce tomate, mozzarella, courgettes, aubergines et poivrons
  • Gorgonzola
    20.00 / 35.00
    Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola et speck
  • Siciliana
    20.00 / 34.00
    Sauce tomate, mozzarella, aubergines et ricotta salée
  • Napoli
    17.00 / 29.00
    Sauce tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois et origan
  • Bresaola
    21.00 / 36.00
    Sauce tomate, mozzarella, bresaola, tomates cerises, roquette et copeaux de parmesan
  • Frutti di mare
    22.00 / 38.00
    Sauce tomate, mozzarella et fruits de mer

Le Bianche

Pizza normale / Pizza familiale
  • 4 Formaggi
    20.00 / 34.00
    Mozzarella, fontina, emmental, provolone
  • Contadina
    20.00 / 35.00
    Mozzarella, aubergines, lardons et roquette
  • Vesuvio
    20.00 / 34.00
    Mozzarella, ricotta et salami piquant
  • Corbarina
    21.00 / 36.00
    Mozzarella, speck, tomates jaunes et burrata

Calzoni

  • Funghi & Uova
    20.00
    Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons et œuf
  • Pulcinella
    21.00
    Sauce tomate, mozzarella, salami, ricotta, basilic, huile d’olive
  • Golosa
    23.00
    Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ricotta, poivre

Spécialité « Maison »

  • L’OFFICINA
    25.00
    Calzone farcit aux 4 fromages, jambon cru di Parma, roquette, copeaux de parmesan à la sortie du four

Pizza DOP

Pizza normale / Pizza familiale
  • Margherita DOP
    18.00 / 32.00
    Sauce tomate, mozzarella di Bufala et basilic
  • Parma DOP
    21.00 / 36.00
    Sauce tomate, mozzarella di Bufala, jambon cru di Parma
  • Completa DOP
    23.00 / 39.00
    Sauce tomate, mozzarella di Bufala, jambon cru di Parma, copeaux de parmesan, roquette et tomates cerises
  • Stella DOP
    24.00 / -
    Crème de truffe, ricotta
    Mozzarella di bufala, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan à la sortie du four

Panini

  • Il Saltinbocca
    21.00
    Jambon cru di Parma, mozzarella di Bufala
  • Il Saltinbocca Ii
    19.00
    Pancetta, mozzarella, roquette, tomates cerises

Pizza Bambino

  • Topolino
    10.00
    Sauce tomate, mozzarella
  • Pinocchio
    11.00
    Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
  • Pizzina
    12.00
    Crème, mozzarella, Wurstel et frites

Le Contrarie alla Tradizione

Pizza normale / Pizza familiale
  • Ballerina Tropicale
    20.00 / 35.00
    Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et ananas
  • Sapore Orientale
    20.00 / 36.00
    Sauce tomate, mozzarella, poivrons et merguez
  • Occidentale
    21.00 / 36.00
    Crème, mozzarella, Wurstel et frites

Dolci

  • Pizza Nutella
    13
    Nutella

Toutes les pizzas standard peuvent être faites avec la farine 5 céréales pour 2.- de plus

Nous pensons également aux grandes faims !

Les prix sont en CHF et TTC

Livraison pour 5.- ou livraison gratuite pour commande dès 40.-

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Commande et livraison également sur SMOOD dès le 1er septembre.

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photo d'un homme tenant une pizza

Notre amour pour la Pizza

Ciao a tutti !

Je vous donne un chaleureux bienvenue à L’’Officina, pizzeria fidèle au concept de la vraie pizza italienne ainsi qu’aux techniques utilisées et à sa tradition.

Vous êtes en train de lire le créateur de ces délicieux et merveilleux plats, Nicola Cangiano, le pizzaiolo de ce nouveau projet.

Je suis né a Naples, ville qui a sorti du four la toute première pizza dans les années 1500. Puisque ce n’est pas une raison suffisante qui me permet de dire que je suis un pizzaiolo professionnel, je tiens à vous partager mon parcours depuis ma naissance jusqu’à nos jours, pour vous donner une raison valable de faire confiance à nos aux produits.

Fils d’un père pizzaiolo restaurateur, je suis la « deuxième génération ». Depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours aidé mon père et je sentais qu’il me transmettait l’amour et la passion pour ce métier.

En grandissant, j’ai toujours pointé vers l’évolution des vieilles techniques que mon père m’avaient transmises avec celles de la nouvelle génération. En combinant les deux, j’ai acquis des techniques dans le travail de la pâte à pizza, en créant différents types de mélanges pour garantir une bonne digestion et une grande variété de goûts.

Je recherche toujours les produits de haute qualité pour la satisfaction de mes clients.
J’espère vous transmettre également tout l’amour des produits que vous goûterez, pour la joie de votre palais.

On se réjouit de vous accueillir dans notre premier point vente: Route d’Yverdon 2, « L’OFFICINA » à Cheseaux-sur-Lausanne.

Merci à tous ceux qui croient en notre projet et nous espérons être à la hauteur de vos papilles gustatives.

Qu’attendez-vous
pour commander
une pizza
à Cheseaux ?

photo prise d'en dessus d'une pizza en forme d'étoile

Horaires

Lundi – Dimanche
11h00 – 14h00 | 18h00 – 21h30

L’Officina
Route d’Yverdon 2
1033 Cheseaux/Lsne

079 821 81 23