Bienvenue à L’Officina, votre pizzeria napolitaine à emporter, nichée au cœur de Cheseaux-sur-Lausanne.

L’aventure commence bien avant l’ouverture de notre pizzeria en septembre 2023. Nous sommes Salvatore et Stefano, deux amis d’enfance originaires des environs de Naples, qui ont grandi ici, en Suisse, avec des souvenirs ancrés dans les arômes de la cuisine italienne. Ce sont ces souvenirs, ces moments partagés autour de la table familiale, qui nous ont inspirés à créer L’Officina.

Nous avons toujours été amoureux de la cuisine italienne, cette cuisine qui réunit, qui réchauffe le cœur et éveille les sens. Mais plus que tout, nous voulions recréer les saveurs de notre enfance, faire revivre les recettes de nos grand-mères, ces plats simples et authentiques qui racontent des histoires de tradition, de famille et d’amour.

C’est ainsi que nous avons décidé de transformer notre rêve en réalité. L’Officina est bien plus qu’une simple pizzeria ; c’est un petit coin d’Italie que nous avons soigneusement aménagé ici, à Cheseaux-sur-Lausanne, pour partager avec vous une part de notre histoire.

Pour cela, nous nous sommes entourés des meilleurs artisans, passionnés par l’art de la pizza napolitaine et des spécialités italiennes. Chaque pizza, chaque plat que nous préparons est confectionné avec des ingrédients de qualité, comme à la maison. C’est notre manière à nous de vous offrir une expérience authentique, où chaque bouchée vous transporte au cœur de Naples, dans ces ruelles où le parfum de la pizza se mêle aux rires et aux discussions animées.

L’Officina, c’est l’histoire de deux amis qui ont voulu partager leur amour pour la cuisine italienne avec vous, pour que chaque visite chez nous soit un voyage, une immersion dans la culture et les traditions culinaires italiennes. Venez, goûtez, et laissez-vous emporter par les saveurs et l’atmosphère de notre pizzeria.

Rejoignez-nous dans cette aventure, car L’Officina, c’est aussi votre histoire.